Surówka z buraków z zupy
Myślę,że niejedna osoba gotując barszcz czerwony tak po prostu buraki wyrzuca,a ja użyłam ich do zrobienia surówki.
Składniki:
- 1 kg buraków ugotowanych
1 cebula
sól
pieprz
kwasek cytrynowy
Wystaw ocenę:
4.49 (187 ocen)
Surówka z buraków z zupy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ugotowane już buraki wyciągamy z zupy,studzimy i ścieramy na tarce o grubych oczkach.
Dodajemy pokrojoną drobno cebulę,sól,pieprz i odrobinę kwasku cytrynowego,dobrze wszystko razem mieszamy i odstawiamy.Gotowe.
Porady
Ja do obiadu użyłam niewielką ilość surówki,a resztę wsadziłam w słoiki i zapasteryzowałam.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
BurakiInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze