Surówka z buraków
- 2 godz.
Surówka pełna zdrowia. Zawiera buraki, które są doskonałym źródłem żelaza, cebule, która wzmacnia naszą odporność i jabłko doskonałe źródło błonnika.
- 2 godz.
Składniki:
1kg buraków
2 kwaskowe jabłka
cebula
3 łyżki oliwy
Surówka z buraków - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Buraki gotujemy w mundurkach na wolnym ogniu pod przykryciem. Gdy buraki są już miękkie (widelec swobodnie wbija się w buraki) zostawiamy do wychłodzenia.
- 2. Następnie obieramy ze skórki. Ścieramy na tarce na dużych oczkach wraz z jabłkami. Dodajemy pokrojoną w kostkę cebulkę. Wszystko mieszamy. Skrapiamy oliwą i mieszamy.
Komentarze