Surówka z brokuła i pekinki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.
Brokuł umyć, dokładnie osuszyć i rozdrobnić: różyczki pokroić, a łodygi zetrzeć na tarce.
Kapustę pekińską umyć, osuszyć, poszatkować.
Słonecznik uprażyć na suchej patelni, wystudzić.
Warzywa wrzucić do miski, wsypać słonecznik, dodać majonez i jogurt grecki, doprawić solą i pieprzem, dodać szczyptę ksylitolu i wymieszać. Odstawić na 5 minut aby smaki się przegryzły i podawać jako surówka do obiadu lub na kolację
Komentarze