Surówka z białej kapusty z winogronami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kapustę szatkujemy na cienkie paseczki , marchewkę ścieramy na tarce o grubych oczkach. Winogrona myjemy i kroimy na pół .
Kapustę i marchew mieszamy w misce , posypujemy odrobiną soli i odstawiamy, żeby kapusta zmiękła.
W tym czasie przygotowujemy sos: majonez mieszamy z niewielką ilością soli, pieprzu i cukru i dodajemy sok z cytryny .
Polewamy surówkę i mieszamy razem z winogronami przekrojonymi na pół. Można dodać posiekaną zieleninę/ koperek, pietruszka/
Odstawiamy na kilka minut, żeby smaki się połączyły
Porady
Zamiast winogron można dodac brzoskwinie lub ananasy.
Komentarze