Surówka z białej kapusty
- 2 godz.
Składniki:
- 1 główka kapusty
2 papryki surowe
1 marchewka
pęczek szczypioru lub por
Zalewa;
1/2 szkl octu
1/2 szkl oleju
1 szkl cukru
1 łyżka soli
pieprz do smaku
Surówka z białej kapusty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Składniki zalewy wymieszać i zagotować.
- 2. Kapustę pokroić i dodać: pokrojoną w kostkę paprykę szczypior lub por i startą na grubych oczkach marchewkę,wszystko wymieszać.
- 3. Zalać gorącą zalewą, pozostawić do wystygnięcia
Porady
W czasie gdy surówka stygnie trzeba ją kilka razy przemieszać.
Komentarze