Surówka z białej i czerwonej kapusty.
- 30 min
Składniki:
- • 30 dag czerwonej kapusty
• 20 dag białej kapusty
• 4 dag orzechów włoskich
• Cebula
Sos:
• ½ szklanki gęstego jogurtu naturalnego
• Po łyżeczce musztardy i oliwy
• Sok z cytryny
• Sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (151 ocen)
Zobacz również:
SurówkiSurówka z białej i czerwonej kapusty. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Obie kapusty oczyścić, umyć, osuszyć, wyciąć głąby. Cztery liście zostawić do dekoracji, resztę poszatkować, sparzyć, włożyć do salaterki.
- 2. Cebule obrać, pokroić w krążki.
- 3. Orzechy posiekać, kilka całych zostawić do dekoracji.
- 4. Cebulę i orzechy wymieszać z kapustą.
- 5. Jogurt utrzeć z musztarda, sokiem z cytryny i oliwą, przyprawić solą i pieprzem.
- 6. Sałatkę polać częścią sosu, przełożyć do liści, ozdobić orzechami. Pozostały sos podawać osobno.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze