Surówka wielowarzywna z kapustą kiszoną
- 15 min
Porcja takiej surówki dostarczy wiele cennych witamin.
- 15 min
Składniki:
- 30 dag kapusty kiszonej z przyprawami
1 marchewka
1 cebula
1 jabłko
kawałek selera
łyżka posiekanej natki pietruszki
łyżka oliwy
łyżka soku z cytryny
szczypta cukru
pieprz do smaku
posiekany szczypiorek do ozdoby
Surówka wielowarzywna z kapustą kiszoną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Umyte i obrane marchewkę, seler i jabłko ucieramy na tarce. Dodajemy obraną i posiekaną cebulę, natkę pietruszki oraz kapustę kiszoną. Całość mieszamy, dolewamy oliwę i sok z cytryny, przyprawiamy cukrem i pieprzem. Można ozdobić posiekanym szczypiorkiem.
Komentarze