Surówka marynarska
- 15 min
prosta do przygotowania, smaczna, chrupiąca sałatka
- 15 min
Składniki:
- 1/4 kapusty pekińskiej
100g wędzonego łososia
kilka marynowanych pieczarek
zabek czosnku
łyzka majonezu
2łyzki jogurtu
sól
pieprz
Surówka marynarska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapuste pekińska (lub młoda kapuste białą) oczyszczamy z zewnętrznych liści i drobno szatkujemy. Oprószamy sola i pieprzem, mieszamy i odstawiamy na 5-10 min by puściła sok i zmiekła. Pieczarki marynowane kroimy w kawałki i dodajemy do kapusty. łososia kroimy w kawałeczki i dokładamy do kapusty. Jogurt mieszamy z majonezem oraz przeciśniętym przez praskę zabkiem czosnku. sosem polewamy sałatkę. Mieszamy wszystko i podajemy.
Komentarze