Ciasto styropian z jagodami
Składniki:
- Ciasto:
3 szklanki mąki
5 żółtek
1/2 szklanki cukru pudru
250 g zimnego masła
1 opakowanie cukru waniliowego
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa śmietanowa:
5 białek
szczypta soli
1 i 1/2 szklanki cukru
1200 g kwaśnej śmietany 18%
2 opakowania budyniu śmietankowego
Dodatkowo:
około 400 g jagód (użyłam mrożonych)
4.5 (193 ocen)
Ciasto styropian z jagodami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Z podanych składników szybko zagnieść jednolite ciasto. Podzielić na 2 równe części, włożyć do zamrażalnika na około 3 godziny. -
2.
Masa śmietanowa:
Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodawać po łyżce cukier. Śmietanę zmiksować z proszkiem budyniowym, dodać ubite białka i delikatnie wymieszać. -
Jedną część ciasta zetrzeć na tarce do blachy (25/35 cm.), wyłożonej papierem do pieczenia. Na ciasto wyłożyć masę śmietankową, wyrównać. Na masie poukładać jagody, na wierzch zetrzeć drugą część ciasta. Piec w 180*C przez około 60 minut.
Porady
Piekąc sernik, czy jabłecznik zawsze podpiekam spód ciasta ok. 15 - 20 min. w temp. 180*C by uniknąć zakalca.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat -30% na całą ofertę kosmetyków marek Bielenda Professional i Supremelab, obowiązuje na www.bielenda.com. Szczegóły na stronie.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
20% zniżki na asortyment znajdujący się z w zakładce Szaleństwo Zakupów na www.sleeplessinwarsaw.com. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze