Strucla makowa z kruszonką
- 50 min
Piekłam razem z mamą, ponieważ zawsze uważałam, że ciasta na drożdżach są trudne do wykonania, ale po upieczeniu tego makowca doszłam do wniosku że to nie jest wcale takie skomplikowane:)
- 50 min
Składniki:
- ciasto:
- 350g maki
- 125g masła
- 3 żółtka
- 100g cukru
- 50g drożdży
- ok.pół szklanki mleka
masa:
- 250g maku
- 1/4 kostki masła
- pól szklanki cukru
- aromat migdałowy
- rodzynki
Kruszonka:
- 100g margaryny
- 1 szklanka maki
- 3/4 szklanki cukru
- cukier waniliowy
4.51 (160 ocen)
Zobacz również:
DeseryStrucla makowa z kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Drożdże rozprowadzamy w ciepłym mleku, dodajemy 1 łyżkę mąki i cukru. Odstawiamy do wyrośnięcia. Żółtka ucieramy z cukrem. Do mąki dodajemy rozczyn oraz utarte żółtka. Zagniatamy, a potem wlewamy ciepłe masło . Znów zagniatamy. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na ok. 1 godzinę. -
2.
Masa:
1.Mak sparzyć gorącą wodą i pozostawić na noc.
2.Osączyć na sicie i dwukrotnie zemleć.
3.Mak utrzeć z cukrem. dodać stopiony tłuszcz, aromat oraz rodzynki. -
3.
Kruszonka:
Cukry i margarynę rozetrzeć, dodać mąkę i wymieszać.
- 4. Ciasto rozwałkować na prostokąt, posmarować go białkiem, wyłożyć masę makową, znów posmarować białkiem i zwinąć w rulon. Struclę piec ok. godziny w temp 180 stopni. ( można troszeczkę dłużej).
Porady
Dobrze jest posmarować surowe ciasto białkiem przed zwinięciem, ponieważ wówczas ciasto nie będzie odchodziło od masy.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Tylko teraz: Roczna prenumerata Elle Decoration z kompletem świec Corina Candles z rabatem 14%. Otrzymujesz 6 numerów Elle Decoration + luksusowe wegańskie świece Corina Candles w specjalnej cenie. ELLE Decoration to najbardziej luksusowy magazyn o wnętrzach i designie.
Najniższa cena rocznej prenumeraty z zestawem świec z 30 dni przed obniżką - 165,00 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 141,90 zł.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze