Stracciatella – ciasto z gruszkami
- Średni
Składniki:
- - masło: 15 dekagramów
- cukier puder: 20 dekagramów
- cukier waniliowy: 1 sztuka
- jajka: 4 sztuki
- śmietana: 2 łyżki
- cytryna: 1 sztuka
- mąka przenna: 30 dekagramów
- mąka ziemniaczana: 10 dekagramów
- proszek do pieczenia: 2 łyżeczki
- tarta gorzka czekolada: 5 dekagramów
- Żelatyna: 1 łyżka
- cukier: 1 łyżeczka
- czarna porzeczka: 20 dekagramów
0 (0 ocen)
Stracciatella – ciasto z gruszkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Żółtka oddzielamy od białek, białka ubijamy na sztywno.
- 2. Masło ucieramy z cukrem pudrem i cukrem waniliowym oraz żółtkami. Do masy stopniowo dodajemy śmietanę, skórkę startą z cytryny i sok wyciśnięty z połowy cytryny.
- 3. Masę mieszamy z obiema mąkami, proszkiem do pieczenia, pianą z białek i czekoladą. Przekładamy do tortownicy i pieczemy 50 minut w 190 °C.
- 4. Żelatynę dokładnie rozpuszczamy w małej ilości wrzącej wody i studzimy.
- 5. Gruszki obieramy, wykrawamy gniazda nasienne, kroimy w półplasterki i skrapiamy sokiem wyciśniętym z drugiej połowy cytryny. Układamy dachówkowo na ostudzonym cieście i smarujemy tężejącą żelatyną. Posypujemy porzeczkami i cukrem.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 150 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.calzedonia.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Oferta dostępna na sephora.pl i w aplikacji. Nie łączy się z innymi przecenami i kodami rabatowymi. Nie obejmuje kosztów przesyłki, zakupu kalendarzy adwentowych, kart upominkowych oraz produktów marek znajdujących się pod linkiem: sephora.pl/wykluczenia. Dotyczy wszystkich form dostawy, w tym Click&Collect. Szczegóły na stronie.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ciasto czekoladowe z gruszkami
Pyszne, szybkie i bardzo proste ciasto czekoladowe z gruszkami. Mocny, kakaowy smak przełamany słodkością gruszki sprawia, że ciasto znika w niebywałym tempie :) Polecam, szczególnie teraz, gdy sezon na gruszki w pełni :) Takie ciasto czekoladowe z gruszkami świetnie pasuje do kawy lub herbaty.
Komentarze