1.Z wymienionych wyżej składników zrobić kruszonkę - wysiekać mąkę z proszkiem, cukrem i masłem, następnie zrobić kopczyk i wybić 5 żółtek, wyrabiać tak długo, aż wszystkie składniki się połączą. Kruszonkę podzielić na dwie części.
2.Śmietanki ubić, i dodać cukier i proszek do pieczenia oraz budyń. Wymieszać. Delikatnie dodać wiórki kokosowe. Połączyć z pianą ubitą z białek i szczyptą soli.
3.Połowę ciasta rozłożyć na dnie foremki (22x34 cm) Nałożyć masę, następnie resztę kruszonki. Piec na złoty kolor w temp. 160 st. C przez 1 godzinę.
Komentarze