Stek z sałatką w serowej miseczce

Stek z sałatką w serowej miseczce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Miseczki serowe:
  Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni.
  Ser starannie ścieramy na tarce o grubych oczkach.
• 2. Na blaszce układamy papier do pieczenia.
  Na papierze układamy starty ser na kształt kwadratu.
  Wkładamy do piekarnika. Pieczemy do 5 minut- aż ser się rozpuści.
  Wyciągamy nakładamy na miseczki- dociskamy i zostawiamy do ostygnięcia.
• 3. Stek:
  Z wszystkich podanych składników przygotowujemy marynatę. Płat mięsa zalewamy marynatą i odstawiamy w chłodne miejsce na 12 godzin.
• 4. Po wyjęciu z marynaty możemy mięso popieprzyć i ułożyć na rozgrzanym grillu(patelni). Pieczemy po 7-9 minut z każdej strony, zależnie od tego, czy chcemy żeby stek był mocniej czy słabiej wysmażony.
• 5. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy jeszcze stek po 3-4 minuty. Po usmażeniu solimy.
• 6. Sałatka:
  sałatę lodową porywamy, pomidorki kroimy na 4, paprykę na paski i potem na 3.
• 7. Z pomarańczy wycinamy skórę, pomarańcze kroimy na grubsze plastry, i kroimy na kawałki.W Rondelku podgrzewamy ocet balsamiczny, wrzucamy pomarańczę, podsmażamy 2 minutki. Odcedzamy
• 8. Robimy sos sałatkowy według instrukcji na opakowaniu.
  Warzywa i pomarańczę łączymy ze sobą, dodajemy sos sałatkowy i mieszamy,
• 9. Sałatkę nakladamy do miseczek serowych, delikatnie polewamy kremem słodko-kwaśnym. Układamy na udekorowany talerz, wraz ze stekiem.