Stek wieprzowy z cebulą
- 60 min
Mielone mięso na grubym sitku , sól i pieprz do smaku, mąka do obtaczania i mamy smaczne i proste w wykonaniu kotlet. Zawsze to odmiana od schabowego czy mielonych.
- 60 min
Składniki:
- 1,20 karkówki ze schabem ( najlepszy jest kawałek ze schabem), sól i pieprz do smaku, 5 cebul,
tłuszcz do smażenia, mąka do obtaczania.
Wystaw ocenę:
4.39 (150 ocen)
Zobacz również:
Dania główneStek wieprzowy z cebulą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Karkówkę zmielić na grubym sitku, doprawić solą i pieprzem, uformować kotlety, obtoczyć w mące. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu 15 minut.
Obrać, umyć cebulę, przekroić na pól, pokroić w talarki , podusić na rozgrzanym tłuszczu. Doprawić solą i pieprzem. Podawać z ziemniakami i surówką . Na stek wykładamy usmażoną cebulę.
Porady
Z tej ilości mięs wyszło mi 9 steków. Ilość porcji jest uzależniona od wielkości steków.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze