Spghetti tarta z warzywami w serowym sosie
- Dla 8 osób
Wiosenna, zdrowa tarta z warzywami i dwoma rodzajami serów, z innym, nowym wcieleniu makaronu. Efektowna i smaczna.
- Dla 8 osób
Składniki:
- Składniki na dużą tartę:
Tarta:
500 g spaghetti orkiszowe - razowe
125 g parmezanu, startego
2 jajka, organiczne
2 łyżki masła
Farsz:
300 ml jogurtu naturalnego
250 g szparagów, u mnie białe
250 g pieczarek, u mnie brązowe
100 g mini pomidorków, u mnie daktylowe
100 g mozzarelli, startej
2 bakłażany
2 cukinie
2 jajka, u mnie organiczne
2 łyżeczki tymianku, świeżego lub suszonego
Sól morska i pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Spghetti tarta z warzywami w serowym sosie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
- 3. Formę do tarty posmarować tłuszczem i ułożyć w nim spód tarty, podnosząc jego ścianki nieco wyżej. Odstawić.
- 4. Bakłażany i cukinie pokroić wzdłuż na cienkie plastry, najlepiej przy pomocy noża do obierania warzyw i doprawić.t
-
- 6. Pieczarki, w zależności od wielkości pokroić, lub zostawić w całości.
-
- 8. Swoiste krokiety ułożyć pionowo i blisko siebie na spodzie tarty. Pomiędzy wcisnąć pieczarki i pomidory.
-
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
KH_02-2014Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze