SPAGHETTI Z ZIOŁOWYMI PULPECIKAMI
- 35 min
Spaghetti bardzo często gości na naszym stole, ponieważ nasza rodzina je uwielbia. Dlatego aby nam się nie znudziło przyrządzamy je na wiele różnych sposobów. W takiej wersji bardzo nam smakuje.
- 35 min
Składniki:
- • 40 dag mięsa mielonego
• 3 łyżki bułki tartej
• 1 cebula
• 1 jajko
• 4 łyżki posiekanych ziół (natka, majeranek, szczypiorek, bazylia)
• 2 cebule
• 40 dag makaronu spaghetti
• 2 puszki pomidorów w kawałkach
• Sol, pieprz, cukier, suszona bazylia, olej
Spaghetti z ziołowymi pulpecikami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso mielone przełóż do miski, dodaj bułkę tartą, zioła i 1 posiekaną cebulę. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Wbij 1 jajko i starannie wyrób masę mięsną. Wilgotnymi dłońmi formuj maleńkie pulpeciki i smaż na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
- 2. Drugą cebulę obierz i posiekaj, przesmaż na rozgrzanym oleju i dodaj do pulpecików. Całość zalej pomidorami w kawałkach i dopraw do smaku solą, pieprzem, odrobiną cukru oraz suszoną bazylią. Duś 10-15 minut.
- 3. Makaron ugotuj al dente w lekko osolonej wodzie. Na talerzu układaj porcję makaronu, polej sosem z pulpecikami i udekoruj ziołami.
Komentarze