Spaghetti z suszonymi pomidorami i cukinią

4.5 (183 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Suszone pomidory nadają daniu oryginalny smak.

Składniki:

  • 50 dag makaronu spaghetti
    mały słoik pomidorów suszonych w zalewie z oliwy
    2 małe cukinie
    ząbek czosnku
    sól
    pieprz
    5 dag parmezanu
    zioła prowansalskie
Wystaw ocenę:

4.5 (183 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Spaghetti z suszonymi pomidorami i cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Makaron gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie. Odcedzamy.
  • Spaghetti z suszonymi pomidorami i cukinią 2. Przygotowujemy sos: pomidory osączamy (zalewę zachowujemy) i kroimy w małe kawałki. Cukinie myjemy, osuszamy. Kroimy razem ze skórką w dużą kostkę. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę.
  • Spaghetti z suszonymi pomidorami i cukinią 3. W rondlu rozgrzewamy zalewę z suszonych pomidorów. Smażymy pomidory ok. 5 minut. Następnie dodajemy czosnek i cukinię. Doprawiamy
    solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Smażymy jeszcze ok. 5 minut, aż cukinia nieco zmięknie.
  • 4. Do warzywnego sosu wsypujemy makaron. Dokładnie mieszamy i podgrzewamy na małym ogniu. Wykładamy na talerze i posypujemy startym
    parmezanem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Makaron spaghetti Suszone pomidory

Notka redakcyjna

PP_04-2011

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować