Spaghetti z sosem warzywnym z kurczakiem

0 (0 ocen)

Lekki obiad. Makaron spaghetti w połączeniu z delikatnym sosem warzywnym z dodatkiem kurczaka. Smaczny i pożywny obiad.

Składniki:

  • 3-4 porcje:
    makaron spaghetti 1 op.
    filet z kurczaka 2 szt.
    warzywa mrożone 300 gram (typu brokuł, kalafior, marchew)
    sól 1 łyżeczka
    pieprz do smaku
    olej 2 łyzki
    cebula 1 szt.
    magi kilka listków
    natka pietruszki siekanej 1 łyżka
    woda 300 ml.
    mąka 2 łyżki
    kucharek 1 łyżeczka
    śmietana słodka do sosów i zup 18 % 2-3 łyżki
    ziele angielskie 3 kulki

Spaghetti z sosem warzywnym z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Makaron ugotować wg. wskazówek na opakowaniu.
    Warzywa umieścić w parowarze i wstawić na 15 min.
    Filety pokroić w kostkę. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Podsmażyć na patelni. Kiedy lekko się zarumieni dodać kurczaka doprawionego solą.
    Smażyć aż kurczak będzie złocisty, wtedy dodać warzywa z parowaru oraz wrzucić ziele angielskie.
    Zalać wodą i gotować ok. 10 min. Dodać mąkę ( robiąc zaklepkę ) oraz doprawić kucharkiem i pieprzem. Na koniec dodać śmietanę i posiekaną magi i natkę pietruszki. Sos polać na makaron.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy