Spaghetti z pomidorowo-kukurydzianym sosem.
- 60 min
Składniki:
- 4 dojrzałe pomidory lub puszka pomidorów
1 duża cebula
3-4 ząbki czosnku
pół puszki kukurydzy
sól,pieprz
suszona bazylia
suszone oregano
olej do smażenia
dodatkowo:
20 dag makaronu spaghetti
10 dag startego sera żółtego
Spaghetti z pomidorowo-kukurydzianym sosem. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pomidory sparzyć i obrać ze skórki,drobno pokroić.
- 2. Cebulę i czosnek obrać i pokroić,przesmażyć na oleju ,uważać żeby mocno nie przypiec.Dodać pokrojone pomidory lub całą zawartość puszki.Dusić wszystko do miękkości i zgęstnienie sosu.
- 3. Dodać odsączoną kukurydzę,przyprawić do smaku solą,pieprzem i ziołami.
- 4. Makaron ugotować w osolonej wodzie,odcedzić.
- 5. Na talerze nakładać porcje makaronu,sosu i posypywać startym serem żółtym
Porady
Zamiast suszonych ziół możemy użyć świeżych.
Komentarze