Spaghetti z klopsami w sosie pomidorowym
- 30 min
Bardzo sycące danie. Idealne na jesienne dni, kiedy potrzebujemy większego kalorycznego doładowania i rozgrzewającego dania.
- 30 min
Składniki:
- 400 g makaronu spaghetti
Klopsy:
500 gram mięsa mielonego z indyka
1 jajko
1 czerstwa bułka
1/2 szklanki mleka
sól lub domowa jarzynka
świeżo zmielony czarny pieprz
1 mała cebula
1 łyżka wody
Sos:
800 g pomidorów (mięsistych)
1 mała papryczka chili
1 ząbek czosnku
2 łyżeczki cukru
1 łyżka koncentratu pomidorowego
sól
pieprz
1 łyżka świeżej posiekanej bazylii
Dodatkowo:
2 łyżki mąki
2 łyżki oleju
wiórki parmezanu lub sera pecorino
0 (0 ocen)
Spaghetti z klopsami w sosie pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Czerstwą bułkę namoczyć w mleku i odcisnąć. Do mięsa dodać bułkę, jajko, posiekaną drobno cebulę, sól lub domową jarzynkę, pieprz i wodę. Wyrobić masę. Formować małe klopsiki i obtoczyć je w mące. Wrzucić na dobrze rozgrzany olej i smażyć na rumiano z każdej strony. Przełożyć do miski.
Pomidory ponacinać na krzyż sparzyć i obrać ze skórki. Wyciąć szypułki. Wrzucić do wysokiego naczynia, dodać cukier, koncentrat, bazylię, czosnek przeciśnięty przez praskę, sól i pieprz oraz pokrojoną drobno i pozbawioną nasion papryczkę chili. Wszystko zmiksować na gładki sos. Sos przelać na patelnię chwilę dusić do zredukowania się płynu i zagęszczenia, dołożyć klopsiki i dusić około 10 minut, co jakiś czas mieszając.
Makaron ugotować al dente i podawać z klopsikami w sosie pomidorowym. Posypać wiórkami parmezanu.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na biżuterię i zegarki marki Elixa dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat na wszystkie produkty Pharmaceris dostępne na www.pharmaceris.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u Partnera.
Rabat 20% na biżuterię Artelioni dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na całą markę Dr Irena Eris. Oferta dostępna na www.sklep.drirenaeris.com. Nie łączy się z innymi promocjami, nie dotyczy Prosystem Home Care oraz voucherów prezentowych. Szczegóły na stronie www.
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze