Spaghetti z brukselką
- 45 min
Wymyśliłam je w pochmurny dzień, aby smacznym posiłkiem wprawić rodzinę w dobry nastrój.
- 45 min
Składniki:
- 25 dag makaronu spaghetti
3 ogórki konserwowe
50 dag brukselki
15 dag śmietankowego serka topionego
150 ml jogurtu naturalnego
ok. 5 łyżek mleka
łyżka masła
zioła prowansalskie
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (177 ocen)
Spaghetti z brukselką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Odcedzamy. Brukselkę oczyszczamy, myjemy i gotujemy 10 minut w osolonej wodzie.Odcedzamy, studzimy i kroimy w ćwiartki (kilka odkładamy). Ogórki kroimy w kostkę.
-
2.
Na patelni roztapiamy masło. Dodajemy serek i energicznie mieszamy, stopniowo wlewając mleko. Gdy serek się roztopi, mieszając, wlewamy
jogurt. Zdejmujemy z ognia, doprawiamy ziołami, solą i pieprzem. Następnie
dodajemy pokrojoną brukselkę i ogórki. Mieszamy. Sosem polewamy makaron. Dekorujemy resztą brukselki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
BrukselkaNotka redakcyjna
PP_11-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
WegetariańskaPodobne przepisy
Komentarze