Spaghetti z brokułami
- 60 min
Zamiast tradycyjnego ciężkiego spaghetti z sosem mięsnym dziś polecam zdrowszą wersję. Odrobina brokułów, czosnek i suszone pomidory doskonale komponują się z makaronem tworząc wyjątkowy smak.
- 60 min
Składniki:
- 250g makaronu spaghetti
puszka suszonych pomidorów
ok 12 różyczek brokuła
3 ząbki czosnku
pesto bazyliowe
oliwa
przyprawy
Wystaw ocenę:
4.5 (158 ocen)
Spaghetti z brokułami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do gotującej się i osolonej wody wrzucamy makaron, gotujemy go na al dente ok 8-10 min.
- 2. Czosnek siekamy, podsmażamy na oliwie. Kiedy się zarumieni dodajemy posiekane pomidory z puszki. Smażymy na małym ogniu po czym dodajemy brokuły i podlewamy odrobiną wody. Dusimy pod przykryciem, a gdy są już miękkie odkrywamy, by reszta wody odparowała.
-
3.
Do gotowego sosu dodajemy 2-3 łyżeczki pesto oraz przyprawy.
- 4. Ugotowany makaron przekładamy do garnka z sosem i dokładnie mieszamy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Warzywa
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze