Spaghetti bolognese
- 20 min
Składniki:
- 2kg dużych pomidorów
250g makaronu spaghetti
300g dobrej jakości mięsa wieprzowego (łopatka lub karczek)
średnia marchewka
mała cebula
ząbek czosnku
łyżka oliwy
sól
bazylia (suszona lub świeża)
oregano (suszone lub świeże)
parmezan do posypania potrawy
Spaghetti bolognese - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W naczyniu do gotowania na parze układamy pomidory i gotujemy 2 minuty, następnie obieramy skórki. Po wykrojeniu zielonej części blendujemy w misie i przelewamy przez sito (w celu odrzucenia pestek) do garnka. Gotujemy na średnim ogniu tak długo aż odparuje znaczna ilość wody.
- 2. Mięso i marchewkę przepuszczamy przez maszynkę do mielenia.
- 3. Na patelni z dodatkiem łyżki oliwy należy zeszklić cebulę, następnie dodać mięso z marchewką, posolić i usmażyć.
- 4. Dodać odparowany przecier i dusić 20 minut od czasu do czasu mieszając.
- 5. Na koniec dodajemy przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, bazylię i oregano. Na talerzu posypujemy startym parmezanem i ozdabiamy bazylią.
Porady
Zamiast świeżych pomidorów można użyć gotowego koncentratu ok 250 ml wtedy przygotowanie trwa krócej natomiast smaczniejsza potrawa jest z przecieru domowego.
Rabat na produkty marki MAC -25% przy zakupach za min. 249 zł. W promocji nie biorą udziału produkty już przecenione, Connect In Colour Eye Shadow Palette, Glitter, Blot Powder/Pressed, Mineralize Skinfinish Natural, Brushes, Accessories, Pro Products, nowości, kolekcje limitowane, MINI MAC oraz produkty z linii MAC VIVA GLAM. Oferty nie łączą się. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na maccosmetics.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na cały asortyment marki Awesome Cosmetics. Oferta i szczegóły dostępne na awesomecosmetics.eu
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Wprowadź kod na stronie www.topsecret.pl/ona lub pokaż go w jednym z ponad 100 sklepów stacjonarnych i skorzystaj z oferty. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Skorzystaj z promocji -30% na nową kolekcję przy zakupie minimum 2 sztuk w salonach i na www.esotiq.com. Promocja nie dotyczy produktów bazowych i kosmetyków. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Podobne przepisy
Komentarze