Spaghetti
- 40 min
Polecam pyszne spaghetti jest proste i szybkie do zrobienia. Idealny obiad w parę chwil
- 40 min
Składniki:
- 1. 0,5 kg mięsa mielonego od szynki
2. 2 cebule (może być biała i czerwona)
3. 2 listki laurowe
4. 4 ziela angielskie
5. 2 ząbki czosnku
6. 2 małe papryczki chili
7. 2 puszki pomidorów krojonych
8. 3 łyżki majeranku
9. 4 pieczarki
10. 1 łyżeczka rozmaryny
11. 0,5 łyżeczki świeżo mielonego czarnego pieprzu
12. 1 łyżeczka jarzynki
13. 3 łyżki bulionu
14. 1 łyżeczka papryki słodkiej
15. Fix spaghetti bolognese (0,5 opakowania)
16. Fix spaghetti napoli (1/3 opakowania)
17. 50 ml oleju
18. Ser w kostce
19. Makaron spaghetti
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneSpaghetti - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W garnku rozgrzewamy olej do którego dorzucamy drobno posiekany czosnek z papryczką chili, po chwili dokładamy pokrojoną w kostkę cebulę oraz pieczarki, doprawiamy jarzynką, pieprzem, zielem angielskim i liściem laurowym ciągle mieszając. Gdy się trochę poddusi dorzucamy mięso mielone i ciągle mieszamy (tak aby zmieniło kolor). Gdy mięso jest już jasne dolewamy dwie puszki pomidorów, doprawiamy 1 łyżeczką rozmarynu, 3 łyżeczkami buliony. Nie przestajemy mieszać tak aby pomidory odparowały wodę a mięso nie przywarło (około 20 min). Na końcu dodajemy Fixy (Napoli i bolognese), 1 łyżeczkę papryki oraz majeranek. Wszystko dokładnie mieszamy przez około 5 minut. W osobnym garnku gotujemy posolona oraz z dodadkiem oliwy wodę na makaron, oraz trzemy ser do posypania. Na talerzu układamy makaron, starszy ser oraz sos spaghetti.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze