Spagetti z warzywnym sosem

0 (0 ocen)

Takie spagetti wymyśliłyśmy wraz ze siostrą, był to strzał w dziesiątkę.

Składniki:

  • Makaron spagetti

    1/2 cebuli
    2 większe pomidory
    40g papryki czerwonej
    100g cukinii
    2 pieczarki
    50g sera żółtego
    3 łyżki ketchupu pikantnego
    2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
    2 łyżki słodkiej śmietanki
    masło do smażenia
    oregano, wegeta, sól, pieprz do smaku

Spagetti z warzywnym sosem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • smażone pomidory 1. Pomidory wraz ze skórką pokroić na rozgrzane masło na patelni, odrobinę posolić, smażyć aż będą miękkie.
  • sos warzywny 2. Cukinię, pieczarki, cebulę i paprykę czerwoną pokroić w drobną kostkę, przysmażyć na maśle. Przesmażone pomidory przetrzeć przez sitko do usmażonych warzyw. Dodać ketchup i koncentrat pomidorowy, a na końcu słodką śmietankę, przyprawić do smaku.
  • makaron 3. Makaron ugotować.
  • gotowe danie 4. Ugotowany makaron ułożyć na talerzu, polać sosem i posypać startym żółtym serem.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy