1.1/2 pęczka bazylii myjemy i wrzucamy do miksera. 1/2 pęczka pietruszki myjemy i również wrzucamy do miksera. Do bazylii i pietruszki dodajemy 200 ml jogurtu naturalnego. Następnie całość krótko miksujemy. Zmiksowany sos doprawiamy 1/2 łyżeczki soli i szczyptą pieprzu. Wszystko razem mieszamy.
Porady
Sos doskonale komponuje się jako dodatek do potraw z pikantnym nadzieniem (np. strucli, pierogów, knedli, itp.).
Komentarze