• Sos z grzybów leśnych

    Dodane przez: bietka

  • Najlepszy jest sos z grzybów, które sami nazbieramy w lesie

  • Składniki


    1 kg leśnych grzybów
    1 cebula
    2 ząbki czosnku
    1 marchewka
    1 pietruszka
    tłuszcz do smażenia
    1 łyżka mąki
    1/2 szklanki wody
    sól i pieprz do smaku

  • Sposób przygotowania

    1.

    Różne leśne grzyby czyścimy , kroimy na kawałki i dajemy do rondla , dodajemy troszkę tłuszczu i smażymy. Dodajemy cebulkę pokrojoną w piórka, czosnek i marchew i pietruszkę startą na grubej tarce, podlewamy troszeczkę wodą i smażymy od czasu do czasu mieszając.

    2.

    Jak grzyby będą już podsmażone, rozrabiamy 1 łyżkę mąki z wodą i wlewamy do grzybów, jeszcze trochę smażymy.

    3.
    Sos z grzybów leśnych - krok 3

    Na koniec doprawiamy grzyby pieprzem i solą do smaku. Taki sos najlepszy jest z ziemniakami i kiszonymi ogórkami.

  • Słowa kluczowe (tagi):

    tania_kuchnia, sezonowe_przysmaki, grzyby leśne, sos, konkurs_bezmięsny
  • 6 komentarzy
    • majka190382
      2013-06-21T16:52:26+02:00 majka190382
      mniam..takie sosiki to ja lubię...a co do grzybów,to rzeczywiscie najlepsze samemu nazbierane,ja nie kupuje nigdzie nigdy grzybów,zbieramy sami
    • bietka
      2013-06-21T17:01:19+02:00 bietka
      ja też nie kupuję nigdy grzybów, tylko zbieramy sami :)
    • evita0007
      2013-06-21T19:34:32+02:00 evita0007
      Nigdy takiego nie jadłam zawsze robię w śmietanowym sosie :-)
    • czarrna
      2013-06-21T19:56:30+02:00 czarrna
      U mnie też zawsze w śmietanie :) Musze spróbować Twojej wersji, też na pewno pyszna :)
    • RedakcjaPP
      2013-06-21T20:13:38+02:00 RedakcjaPP
      Ja tez zwykle jem zabielane. I lubie tez z kaszą.
      Ale takimi bez śmietany i z ziemniakami nie pogardziłabym.
      Basia
    • bietka
      2013-06-21T20:15:43+02:00 bietka
      dziewczyny jeżeli takiego sosu nie jadłyście, to koniecznie musicie spróbować :)

Dodane przez: bietka

bietka 173

punkty:

Statystyki przepisu:

Dodany: 2013-06-21T16:40:14+02:00

228 odwiedzin


Sprawdź książki z tym przepisem

Inne przepisy dodane przez tego użytkownika:

więcej »