Sos pieczarkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pieczarki myjemy i kroimy drobno. Podsmażamy je na oliwie z oliwek z dodatkiem soli. W kubku rozrabiamy 2 łyżki mąki z połową szklanki wody. Całość wlewamy do podsmażonych pieczarek i dokładnie mieszamy by nie powstały grudki. Dolewamy resztę wody i doprawiamy solą,pieprzem i suszonym koperkiem do smaku. Doprowadzamy do wrzenia cały czas mieszając. Na końcu dodajemy śmietankę i zdejmujemy z ognia.
Komentarze