Sos paprykowy
- 60 min
Składniki:
- 1 1/2 kg papryki czerwonej
3 duże cebule
6 łyżek przecieru pomidorowego
1 łyżka soli
1/2 szkl. oleju
1/2 szkl. octu
1/2 szkl. cukru
Wystaw ocenę:
4.5 (172 ocen)
Zobacz również:
SosySos paprykowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę pokroić w kostkę i dusić na oleju aż będzie miękka, dodać paprykę pokrojoną w kostkę, sól. Jak będzie miękkie dodać cukier, ocet i przecier. Gotować przez 10 minut. Gorące wlać do słoików.
Dla pewności można pasteryzować dodatkowo przez ok. 10-15 minut.
Porady
Możemy użyć blendera w celu uzyskania gładkiego sosu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Papryka
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze