Sos na zimno do ryby - a’ la tzatziki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ogórki myję i obieram ze skórki, trę na tarce o drobnych oczkach, tak samo ścieram obrany czosnek . Odlewam nadmiar wody z ogórków, łączę czosnek ze startymi ogórkami. Dodaję serek, wyciskam sok z cytryny, solę i wsypuję koperek, wg gustu, ja dałam 1 dużą łyżkę mrożonego, wszystko mieszam i ewentualnie solę jeśli jest mało słone. Doskonały sos do ryby, u mnie do łososia.
Komentarze