Sos koperkowy bożenki ( na cieplo ) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Na początku do rondelka wrzucamy masło, czekamy aż się roztopi. Następnie dodajemy mąkę. Wszystko razem mieszamy - robimy zasmażkę.
2. Gdy zasmażka będzie gotowa tj.zrumieniona na złoto, dodajemy wodę i kostkę bulionową, energicznie mieszamy, aby pozbyć się grudek z zasmażki.
3. Cały czas mieszając dodajemy koperek.
4. Na koniec dodajemy śmietanę. Wszystko razem mieszamy. Całość trzymamy na ogniu nie doprowadzając do wrzenia.
Komentarze