Sos jarzynowy z filetem z kurczaka

4.5 (171 ocen)

  • 40 min

Delikatny sos jarzynowy z dodatkiem fileta z kurczaka zasmakuje nawet najmłodszemu podniebieniu. Szybki w wykonaniu. Polecam:)

  • 40 min

Składniki:

  • 3 filety z kurczaka
    2 marchewki
    1 pietruszka
    1/2 selera
    1 pęczek świeżego koperku
    2 kostki bulionowe warzywne
    200 ml śmietany 18%
    1 czubata łyżka mąki pszennej
    sól, pieprz
Wystaw ocenę:

4.5 (171 ocen)

Zobacz również:

Sosy Sos koperkowy

Sos jarzynowy z filetem z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Sos jarzynowy z kurczakiem 1. Marchewkę, pietruszkę i seler ścieramy na tarce o dużych oczkach, koperek siekamy bardzo drobno, fileta kroimy w kostkę. Do garnka wlewamy litr wody, dodajemy dwie kostki bulionowe warzywne, doprowadzamy do wrzenia.wsypujemy starte na tarce warzywa, gotujemy 20 minut. Po tym czasie dodajemy fileta z kurczaka i gotujemy jeszcze 15 minut. Śmietanę z mąką rozcieramy na gładką masę, dodajemy kilka łyżek bulionu dokładnie mieszamy i wlewamy do sosu. Gotujemy jeszcze ok. 2 minut, doprawiamy solą i pieprzem, na koniec wsypujemy posiekany koperek.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować