1.Pomidory sparzamy, obieramy
i kroimy w kawałki. Jabłka
myjemy, obieramy i kroimy
w kostkę. Cebule obieramy
i siekamy. Papryki myjemy, usuwamy
gniazda nasienne,
miąższ kroimy w kostkę.
2.Pomidory, jabłka i cebulę
wkładamy do garnka. Dodajemy cukier, sól, liście laurowe i goździki.
Gotujemy 30 minut.
3.Wsypujemy paprykę, resztę
przypraw i gotujemy 30 minut.
Sos wlewamy do słoików
i pasteryzujemy ok. 10 minut.
Komentarze