1.Grzyby lekko rozmrozić, pokroić na mniejsze kawałki.
Cebulę pokroić w drobną kostkę. Pierś z kurczaka również pokroić w kostkę.
Na patelni równocześnie smażyć cebulę i grzyby przez ok. 5 min. Następnie na patelnię wrzucić pierś z kurczaka, lekko posolić.
Smażyć kolejne 5 minut. Po tym czasie na patelnię wlać szklankę bulionu i dorzucić natkę pietruszki.
Gotować do lekkiego zredukowania sosu.
Śmietanę rozmieszać z mąką i zabielić i zagęścić sos. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać z makaronem.
Komentarze