sos do pizzy lub makaronu
- 3 godz.
przepis od znajomej,bardzo pyszny w słoiki na zimę.Lato schowane na zimę,polecam
- 3 godz.
Składniki:
- 8 średniej cukini,2 kg.cebuli,2 kg.pomidorów,4 duże papryki,sól,pieprz,cukier do smaku,bazylia,oregano,natka pietruszki,chili łyżeczkę,1 duży przecier pomidorowy,mały ketchup.
Sos do pizzy lub makaronu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. cukinie obieramy ze skóry i nasion ,pozostałe warzywa obieramy także i wszystkie warzywa trzemy na wiórka i zagotowujemy do miękkości,dodajemy przyprawy,po zagotowaniu wlewamy do słoików.Z takich proporcji wychodzi około 16 średnich słoików,pasteryzujemy około 20 minut.
Porady
dobrze jeśli jest robot kuchenny,bo szybciej się robi.Sos jest pyszny,z takiego średniego słoika starcza tego sosu na dużą blachę piccy domowej.Można i z makaronem,różne są sposoby wykorzystania takiego sosu.Jest wart pracy.
Komentarze