1.Czosnek i cebulę kroimy w kostkę, wrzucamy na patelnię, razem z pokrojonym na półtalarki porem i posiekanymi pieczarkami Wszystko podsmażamy na margarynie (bo w domu nie ma ani masła ani oleju), aż wszystko zmięknie .W międzyczasie w garnku gotujemy trochę wody z zielem angielskim i liściem laurowym. Kiedy woda się zagotuje, dodajemy przyprawę uniwersalną i warzywa, prosto z patelni. Niech pobulgocze trochę, potem doprawiamy pieprzem, śmietaną i zagęszczamy mąką.
Komentarze