Sorbet z kiwi
W upalne dni najchętniej sięgamy po lody. Zamiast nich warto przygotować soczysty, owocowy sorbet kiwi.To pyszny orzeźwiający deser.
Składniki:
- Składniki na 5 porcji:
- 1 kg kiwi,
- 2 białka,
- 2 łyżeczki likieru miętowego,
- 35 dag cukru,
- 220 ml wody
Wystaw ocenę:
4.5 (166 ocen)
Sorbet z kiwi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Owoce obieramy, kroimy na mniejsze elementy i miksujemy. Białko ubijamy na sztywno. Z cukru i wody gotujemy syrop i studzimy go.
Masę owocową delikatnie mieszamy z syropem. Dokładamy likier oraz ubita pianę. Całość mieszamy i odstawiamy do zamrażalnika. W trakcie mrożenia co jakiś czas mieszamy nasz deser.
Zamarznięty porcjujemy do pucharków. Dekorujemy dowolnie i kosztujemy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kiwi
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze