Sola na sałatce z arbuza, mięty i czerwonej cebuli
- Dla 2 osób
- Średni
Sola na sałatce z arbuza, mięty i czerwonej cebuli z sosem cytrusowym, czyli śródziemnomorskie danie
- Dla 2 osób
- Średni
Składniki:
- - sola: 150 gramów
- arbuz: 120 gramów
- mięta (świeża): 5 gramów
- czerwona cebula: 100 gramów
- pomarańcz: 300 gramów
- grejpfrut: 200 gramów
- cytryna: 200 gramów
- likier pomarańczowy: 20 gramów
- masło: 20 gramów
- sól i pieprz do smaku: 1 szczypta
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneSola na sałatce z arbuza, mięty i czerwonej cebuli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Solę przyprawiamy solą, pieprzem, miętą i sokiem z cytryny. Odkładamy w chłodne miejsce na ok. godzinę. Następnie gotujemy ją na parze.
- 2. Arbuza obieramy, tniemy w trójkąty i łączymy z pokrojoną w piórka czerwoną cebulą i listkami mięty. Skrapiamy sałatkę oliwą z oliwek i sokiem z cytryny. Pomarańcze i grejpfruty filetujemy, smażymy je delikatnie na maśle i flambirujemy likierem pomarańczowym.
- 3. Na sałatce układamy sole i skrapiamy sosem cytrusowym. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Nalewka z czerwonej porzeczki i mięty
Czerwona porzeczka doskonale nadaje się do wyrobu wina domowego,ale i naleweczki wychodzą wyśmienite.Nalewkę z czerwonej porzeczki robię od kilku lat ale dopiero w zeszłym roku po raz pierwszy dodałam do porzeczek świeżą miętę i efekt wyszedł imponujący,nalewka zniknęła jako pierwsza.
Syrop z mięty na zimę. Domowe przetwory
Mięta ma wiele właściwości zdrowotnych, ma zbawienny wpływ na nasz organizm, zawiera sporo białka i węglowodanów, witamin i minerałów. Działa antybakteryjnie i uspokająco, a ponadto oczyszcza nasz organizm. Przepis na syrop z mięty jest bardzo prosty, a sam syrop bardzo smaczny. Doskonale nadaje się...
Komentarze