Moja Mama robi ten sok z malin każdego lata,wczoraj przygotowałyśmy kilkanaście słoików.Razem zbierałyśmy maliny,razem przygotowałyśmy te pyszne przetwory.
Sok z malin na zdrowie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Maliny oczyścić,umyć.
2.Wrzucić do dużego pojemnika,zasypać cukrem .Odstawić na noc, aż puszczą sok. Słoje do soku umyć,wyparzyć, odstawić do wyschnięcia.
3.Maliny puszczą sok,zlać go (przecedzić). Na litr soku wsypać kilogram cukru.
4.Zagotować 4 razy na małym ogniu, zdejmując starannie tworzącą się pianę.
5.Po wystudzeniu wlać do wysokich słoików lub butelek. Gotować 25 minut, odstawić.Przechowywać w ciemnym,chłodnym miejscu.
Pyszny i zdrowy, jako dodatek do herbaty, deserów, kaszki manny dla dzieci, a dla dorosłych np. do piwa;-)Zastosowań jest wiele, podczas przeziębienia podaje się sok malinowy,aby zmniejszyć temperaturę ciała.
Komentarze