1.Owoce przebieramy i myjemy.
Wrzucamy do garnka, zalewamy taką ilością wody, żeby owoce były jedynie zakryte. Zagotowujemy, a kiedy owoce popękają i puszczą sok, zdejmujemy z ognia.
Owoce przecieramy przez gęste sito, dodajemy cukier, a następnie podgrzewamy dopóki cukier się nie rozpuści. Gorący sok wlewamy do butelek lub słoików i pasteryzujemy 15 minut.
Porady
Ze względu na dużą zawartość witaminy C polecam szczególnie w okresie jesienno zimowym
Komentarze