Sok i przecier pomidorowy z pikantną nutą
Pomidory zawierają dużo witaminy dlatego warto robić z nich przetwory. Pyszny sok do picia lub przecier idealny do zup i sosów. Ja robię to dla moich szkrabów i męża, którzy uwielbiają dania z pomidorami.
Składniki:
- Ok. 3 kg dojrzałych mięsistych pomidorów,
1 łyżeczka cukru,
1 łyżeczki soli morskiej,
2 ząbki czosnku,
½ łyżeczki papryki ostrej ( ja dałam peperoncino),
1 łyżeczka bazylii,
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzetworySok i przecier pomidorowy z pikantną nutą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pomidory umyć,wykroić twarde środki,pokroić na kawałki i włożyć do dużego garnka .
Dodać posiekany czosnek. Gotować do aż pomidory całkowicie się rozgotują, następnie zmiksować i przetrzeć przez sito( jeśli chcemy mieć bez pestek)ponownie zagotować,dodać sól,cukier, paprykę i bazylię, gotować na małym ogniu ok 2-3 godziny ( do uzyskania odpowiedniej konsystencji soku lub przecieru),co jakiś czas mieszając. Na koniec można jeszcze doprawić według uznania. Rozlać do buteleczek lub słoików, zakręcić i pasteryzować ok. 15 minut.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat do -40% przy zakupie min. 2 sztuk na cały asortyment marki answear.LAB. Oferta dostępna na www.answear.com. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze