Soczyste kotlety z piersi kurczaka na sosie morelowym
Składniki:
- 2 piersi z kurczaka, u mnie domowego chowu
sól,
pieprz czarny
papryka ostra
papryka słodka wędzona
czosnek granulowany
masło sklarowane do smażenia
sos:
2 łyżki masła
4-5 łyżek dżemu morelowego, najlepiej domowy
sól, pieprz
opcjonalnie miód lub cukier
100 ml białego wina
podduszone młode liście szpinaku
Soczyste kotlety z piersi kurczaka na sosie morelowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Piersi dzielimy na pół, tak by otrzymać 4 kotlety. Następnie lekko je rozbijamy.
- 2. Mąkę mieszamy z przyprawami.
- 3. W mące panierujemy kotlety. Następnie smaży na sklarowanym maśle, aż się ładnie zrumieni z obu stron.
-
4.
SOS:
Na rozgrzanym maśle podgrzewamy dżem przyprawiamy solą i pieprzem. Podlewamy winem i redukujemy. - 5. Kotlety podajemy z ziemniakami, lub kaszą oraz młodym szpinakiem. Ja kotlety układam na sosie. Można również podać sos w sosjerce, aby każdy mógł sobie polewać wedle uznania.
Porady
Zamiast dżemu morelowego można użyć świeżych moreli, które należy przesmażyć z cukrem.
Rabat na wszystko dostępny na www.basiclab.shop. Promocje nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 499 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.falconeri.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Skorzystaj z rabatu i kup wyjątkową biżuterię w doskonałej cenie. Z hasłem “SZALENSTWO” -20% na autorskie wyroby ze srebra i srebra złoconego oraz apaszki. Promocja obowiązuje na www.umiar.pl (wpisz kod podczas finalizacji zakupów), a także w butiku stacjonarnym marki na warszawskiej Saskiej Kępie. Szczegóły w butiku i na stronie.
Najniższa cena apaszki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 455 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 364 zł
Najniższa cena kolczyków ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 885 zł
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 708 zł
Rabat do -30% na wybrany asortyment dostępny w butiku stacjonarnym i na riskmadeinwarsaw.com Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Komentarze