Soczyste duszone żeberka
- 2 min
Składniki:
- ok. 1 kg żeberek
przyprawa Delikat
2 cebule
2 marchewki
sól
pieprz
2 kostki rosołowe
kilka ziarenek ziela angielskiego
2 listki laurowe
woda
olej
Wystaw ocenę:
4.5 (181 ocen)
Zobacz również:
Dania główneSoczyste duszone żeberka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Żeberka posypać dość sporą ilością przyprawy do mięsa (ja używam Delikat z Knorra).
2. Obsmażyć na rumiany kolor.
3. Przełożyć do garnka i podlać wodą tak, żeby przykrywała połowę żeberek.
4. Na oleju pozostałym na patelni podsmażyć cebulę i marchewkę.
5. Dodać przyprawy- ziele angielskie, listki laurowe, pieprz, sól.
6. Dodać podsmażone warzywa- cebulę i marchewkę.
7. Dusić pod przykryciem ok. 1 h 10 min, co jakiś czas mieszając.
8. W razie potrzeby podlać niewielką ilością wody.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Żeberka
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Żeberka trójkąty duszone
Dziś na obiad zrobiłam żeberka trójkąty. Te żeberka mają w sobie bardzo dużo mięsa i są tanie, obiad z nich gotowy jest w godzinę może trochę dłużej. Powiem tak gdy zrobiłam obiad a mianowicie zdjęcie obiadu to aż sama z siebie się śmiałam a raczej z mięsa na żeberkach jaki kształt wyszedł . Ale tu...
Komentarze