Soczysta udka
- 1 godz. 5 min
Najczesciej robie udka w ten sposob . Udka robi sie szybko ,sa smaczne i soczyste .
- 1 godz. 5 min
Składniki:
- Dla dwoch osob :
2 udka z kurczaka
sol
pieprz
papryka w proszku slodka i ostra
ulubione ziola np. tymianek ,rozmaryn ,majeranek,oregano
Wystaw ocenę:
4.5 (157 ocen)
Soczysta udka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Udka myjemy i suszymy.
-
2.
Nastepnie rozgrzewamy troche oleju na patelni. Obsmazamy nasze udka .
WAZNE : patelnia i tluszcz musza byc dobrze rozgrzane . - 3. Patelnie sciagamy z ognia i doprawiamy udka sola ,pieprzem ,mielona papryka i dodajemy ziola . Udka warto kilkarotnie obrucic ,na patelni ,aby ladnie sie przyprawy polaczyly.
- 4. Ruszt z piekarnika smarujemy olejem , pod ruszt podkladamy blaszke ,tak zeby plyny z udek nam tam mogly sciekac.
- 5. Udka ukladamy bezposrednio na ruszcie i wkladamy do rozgrzanego piekarnika do 180-190 st. z termoobiegiem . Pieczemy w zaleznosci od wielkosci naszych udek - 45 -55 min. Nalezy sprawdzac .
Porady
Podajemy z ulubiona salatki i ziemniaczkami np.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Udka pieczone w rękawie
Sekret tak pięknie wyglądających udek jest prosty, potrzebujesz dobrą marynatę, przepis znajdziesz niżej, czas i rękaw do pieczenia. Udka pieczone w rękawie są soczyste, niezwykle apetyczne i bardzo smaczne. Polecam na weekend lub rodzinny obiad. U nas w domu kurczak zawsze gości na tysiąc sposobów,...
Gyrosowe udka
Rewelacyjne danie na każdą okazję, zarówno jako samodzielne danie, jak i genialną przystawkę. Udka kurczaka w aromatycznej przyprawie z niesamowitym farszem. Prawdziwy hit na moim stole. Miękki i soczysty kurczak z chrupiącą skórką zapiekany w piekarniku, to szybkie i proste danie z tanich...
Komentarze