1.Margarynę z cukrem utrzeć , dodać żółtka i mąkę z proszkiem do pieczenia. Sodę rozpuścić w śmietanie i dodać do ciasta. Ciasto podzielić na dwie równe części. Obie części wyłożyć na blaszkę, wyłożoną papierem do pieczenia. Każdy placek posmarować powidłami i posypać orzechami. Całość pokryć ubitymi białkami. Piec 20-30 min. w temp. 180°C. Placek nakładamy jeden na drugi, aby piana z białek była na wierzchu. Placek przełożyć kremem budyniowym i polać polewą z rozpuszczonej, gorzkiej czekolady.
WYKONANIE KREMU BUDYNIOWEGO:
Ugotować budyń z cukrem, wystudzić. Masło utrzeć i stopniowo połączyć z budyniem.
Komentarze