Śniadaniowe placuszki z płatków owsianych
- 60 min
Jeżeli rano mamy czas, a lubimy śniadania na słodko to polecam zrobić takie oto placuszki. Są bardzo syte, a podany z pysznym dżemem smakują doskonale. Do tego jeszcze kubeczek mleka i mamy naprawdę pyszne śniadanie.
- 60 min
Składniki:
- Ciasto:
2 szklanki płatków owsianych
1 szklanka mleka
2 jajka
1 łyżka miodu prawdziwego
6 łyżek mąki tortowej
1 mała płaska łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
Dodatkowo:
olej rzepakowy do smażenia
pół słoiczka dżemu z czarnego bzu
Wystaw ocenę:
4.5 (175 ocen)
Śniadaniowe placuszki z płatków owsianych - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Płatki wsypujemy do miseczki. Mleko zagotowujemy i zalewamy nim płatki, przykrywamy talerzykiem i odstawiamy na około 20 minut, żeby napęczniały i wchłonęły całe mleko, następnie odkrywamy i studzimy.
- 2. Do płatków wbijamy jajka, dodajemy sól, miód, proszek do pieczenia i mąkę, dokładnie mieszamy. Ciasto jest dość gęste.
- 3. Na patelni rozgrzewamy olej, łyżką kładziemy porcje ciasta i formujemy placuszki. Następnie smażymy po kilka minut z każdej strony na rumiano.
- 4. Usmażone placuszki dokładnie osączamy na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu. Na każdy nakładamy po łyżeczce dżemu i podajemy.
Porady
Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml. Z przepisu wyszło mi 12 sztuk placków.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Płatki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚniadaniePodobne przepisy
Komentarze