Śniadanie z Arizony

Dla 1 osoby
Łatwy

PolskaGotuje

Śniadanie z Arizony, stanu w którym kuchnia amerykańska spotyka się z kuchnią meksykańską. Prosty posiłek bogaty w białko, dający dużo energii na cały dzień.

Dla 1 osoby
Łatwy

Składniki:

- jajka: 3 sztuki
- bekon: 3 plastry
- czarna fasola z puszki: 120 gramów
- tortilla pszenna: 1 sztuka
- zielony pomidor w occie: 1 sztuka
- papryczka jalapeno w zalewie: 1 sztuka
- czerwona cebula: 0.25 sztuki
- posiekana kolendra: 1 łyżka

Śniadanie z arizony - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Pomidor, papryczkę i cebulę drobno siekamy, dodajemy kolendrę. Całość dokładnie mieszamy. Gotową salsę odstawiamy w chłodne miejsce na 15 minut.
2. Bekon smażymy na patelni tak by był mocno brązowy i chrupiący. Odkładamy w ciepłe miejsce, wytopiony tłuszcz zachowujemy.
3. Fasolę rozdrabniamy widelcem i smażymy na tłuszczu wytopionym z bekonu.
4. Jajka smażymy tak jak tradycyjne sadzone.
5. Na grillu lub patelni z obu stron opiekamy tortillę.
6. Tortillę układamy na talerzu. Na tortilli rozsmarowujemy smażoną fasolę, układamy plastry bekonu. Na bekonie układamy jajka. Całość dekorujemy salsą.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy

4.5 (194 ocen)

Angielskie śniadanie

Marta4862 Tym śniadaniem zajadaja sie nie tylko Anglicy. Jest to bardzo sycące danie, ktore podawane z gorącą herbata postawi na nogi niejedną osobe. 15 min