1.Galaretki rozpuścić w mniejszej ilości wody, niż jest to napisane na opakowaniu i pozostawić do ostygnięcia. Żelatynę rozpuścić w szklance wody, dobrze rozmieszać, by nie powstały grudki. Śmietanę ubić na sztywno z cukrem, dodać cukier waniliowy i zimną żelatynę.
Galaretkę pokroić w kostkę, wsypać do ubitej śmietany.
Dno tortownicy wyłożyć biszkoptami lub herbatnikami, na nie ułożyć masę śmietanową. Pozostawić do zastygnięcia.
Porady
Wierzch śmietanowca można udekorować startą gorzką lub mleczną czekoladą, albo kolorowymi żelkami, jeśli deser przeznaczony jest dla dzieci.
Komentarze