Śmietankowy tort z truskawkami.
Tort jest lekki i bardzo prosty w wykonaniu. Upiekłam go ostatnio dla mojego chłopaka. Dzięki kształtowi serduszka jest świetnym i smacznym wyznaniem miłosnym ;) .
Składniki:
- Składniki na 10 porcji:
Na ciasto:
- 4 jajka
- po 15 dag cukru pudru i mąki
- cukier wanilinowy
- łyżka spirytusu
- 1 łyżka cukru
Na krem:
- 500 ml śmietanki 36-proc.
- 15 dag cukru pudru
- cukier wanilinowy
- 25 dag truskawek
- wiórki kokosowe
Śmietankowy tort z truskawkami. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka ubij z cukrem pudrem i wanilinowym. Wymieszaj z żółtkami i mąką. Ciasto przełóż do tortownicy w kształcie serca. Piecz ok. 40 min w temp. 190 st. C. Wystudź, przekrój na 3 blaty.
- 2. Śmietankę ubij z cukrem pudrem i wanilinowym. 200 ml wody wymieszaj z cukrem i spirytusem. Truskawki umyj, osącz, pokrój.
- 3. Blaty nasączaj ponczem, przekładaj kremem i truskawkami. Wierzch i boki tortu posmaruj kremem. Na wierzchu ułóż truskawki, boki obsyp wiórkami.
Porady
Ciasto można upiec również w normalnej tortownicy.
Komentarze