„Śmieciówka”

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Jestem studentką. W weekendy lubię przyrządzić coś apetycznego dla rodziców i siostry.

Składniki:

  • ● 10 dużych ziemniaków
    ● 5 marchewek
    ● 2 pietruszki
    ● mały seler
    ● 2 kostki rosołowe
    ● 250 ml śmietany kremówki
    ● 3 płaskie łyżki mąki
    ● koperek
    ● natka pietruszki
    ● sól, pieprz

„śmieciówka” - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Cztery litry wody zagotowujemy
    z kostkami rosołowymi.Ziemniaki, marchewki, pietruszki
    i selera obieramy, myjemy
    i kroimy w małą kostkę.
    Gotujemy, aż będą miękkie.
  • 2. Mąkę mieszamy ze śmietaną
    i kilkoma łyżkami gorącej
    zupy i w lewamy do garnka.
    Doprawiamy solą i p ieprzem.
    Chwilę gotujemy, wsypujemy
    posiekany koperek i natkę.

Porady

Do zupy można również dodać na przykład fasolkę szparagową czy różyczki brokuła lub kalafiora.

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

PPWS_03-2010

Komentarze

Podobne przepisy

4.5 (144 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Podlaska śmieciówka